서울은평구 어린이 급식, 부모 참여 프로그램 운영

은평구 어린이·사회복지급식관리지원센터, 

2025년 부모 현장 참관 프로그램 및 부모 대상 교육 실시

▲ 2025년 부모 현장 참관 프로그램 및 부모 대상 교육 사진제공=어린이·사회복지급식관리지원센터

김서중 기자 / 은평구(구청장 김미경)는 은평구 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 홍완수, 상명대학교 식품영양학전공 교수)에서 지난 3월부터 6월까지 관내 어린이집 및 유치원 학부모를 대상으로 ‘부모 현장 참관 프로그램’과 ‘부모 대상 교육’을 성공적으로 마무리했다고 밝혔다.

이번 부모 현장 참관 프로그램은 전문 영양사가 진행하는 어린이 급식소의 위생·영양 관리 현장을 학부모가 직접 참관할 수 있도록 하여, 어린이 급식소에 대한 신뢰도를 높이고 센터의 역할 및 위생·영양 관리의 중요성을 알리는 데 중점을 두었다. 또한, 부모 대상 교육은 2024년 요구도 조사 결과를 반영하여 가정에서 실질적으로 활용할 수 있는 교육 자료를 바탕으로 전문적인 영양 지식을 전달했다.

이번 프로그램에는 어린이 급식소 30개소 부모 90명이 참여했다. 센터는 참여 부모들에게 센터의 주요 역할과 업무를 소개하고, 어린이 교육, 급식소 위생관리, 배식관리 과정을 직접 참관할 수 있도록 했다. 이후 가정에서 활용 가능한 영양 정보를 제공하여 가정에서의 식사지도에 도움을 드리고자 하였다. 

▲ 2025년 부모 현장 참관 프로그램 및 부모 대상 교육 사진제공=어린이·사회복지급식관리지원센터

만족도 조사 결과, 부모 현장 참관 프로그램과 부모 대상 교육 평균은 4.9점(5점 만점)의 높은 평가를 받았다. 이는 센터의 역할에 대한 인지도와 위생·영양관리에 대한 신뢰도가 크게 향상된 것으로 분석되며, 모든 세부 항목에서 고르게 긍정적인 평가로 나타났다. 

프로그램에 참여한 부모들은 “편식이 심한 자녀가 교육 후 건강한 음식을 골고루 먹겠다고 다짐했다.”, “영양사가 꼼꼼하고 친절하게 교육해주셔서 감사하다.”, “주기적인 방문과 세심한 관리에 신뢰가 간다.” 등 긍정적인 의견을 전했다.

은평구 어린이·사회복지급식관리지원센터는 앞으로도 부모와의 소통을 강화하고, 어린이 급식소의 위생·영양 관리 수준을 지속적으로 높여나갈 계획이다.